pozwole sobie wkleic pare fotek z produkcji moich kulaswo sa to kulki rybno-owocowe


Uploaded with ImageShack.us

kulasy rybne i pelet tez własnej roboty




musze dodac ze byly robione zeszlej zimy i jestem bardzo zadowolony z nich jednym slowem wyszly  mi i byly skuteczne

O to kilka moich rad:
Zanim zaczniesz robić kulki, musisz wiedzieć, jakie chcesz, aby one były, każdy z nas ma swoje preferencje i teorie, metody łowienia i trudno podpowiedzieć tak w ciemno, że ten a nie inny przepis jest najlepszy. Są osoby, które preferują kulki, które w wodzie pracują szybko inni natomiast kładą nacisk na ich zapach. Osobiście do nęcenia preferuję kulki, które zawierają dużo zmielonego ziarna, i tu stosuję (konopie, kukurydzę, albo pokarm dla egzotycznych ptaków).

Proporcję podam, w % bowiem nie wiem ile kulek chcesz robić

Pamiętaj, aby przed robieniem ciasta wymieszać osobno produkty w proszku i w pływnie dopiero później je łączyć.

30% Mączki rybnej
25% Mąki kukurydzianej
15% Mąki pszennej
15% Mąki sojowej
10% Serwatki w proszku
10% Mielonych konopi
5% hemoglobiny wieprzowej
Do tego możesz dodać olej … po 5ml lub inne aromaty
Jajek od 6 – 10 szt. na kilogram suchych składników (- im więcej jajek tym kulki są twardsze). Do kulek można też dodać pokruszone skorupki.
Gotujemy w wodzie do 2 -3 min. po ich wpłynięciu lub na parze nawet do 6 min. (- im dłużej są gotowane tym później są twardsze). Do gotowej wody możesz dodać też trochę aromatu lub oleju, bowiem w trakcie gotowania tracimy do 20% zapachu
Polecam wszelkie modyfikacje, jakby co, to pytaj.

Ostatnio edytowany przez artur.j (2010-12-15 17:21:38)